Miso-Spaghetti

• 250 g Spaghetti
• 40 g Butter
• 20 g Miso hell
• Schwarzer oder weisser Sesam

Zubereitung #

Spaghetti nach Packungsangabe kochen. In der Zwischenzeit Sesam in einer Pfanne 2–3 Minuten rösten. Butter zerlassen, Miso zugeben und bei niedriger Hitze auflösen. Mit etwas Nudelwasser aufgießen und mit dem Schneebesen schaumig aufrühren. Gekochte Pasge in der Sauce wenden, auf den Teller und mit dem gerösteten Sesam bestreuen.

tags: pasta